Рецепт коктейля «Аляска» (Alaska) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Коктейли с джиномСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 7 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 186 килокалорийНа вопрос, как связан и связан ли вообще этот коктейль с Аляской, не отвечает даже «The Savoy Cocktail Book», где рецепт впервые появился в 1930 году. По крайней мере на вкус он соответствует звучанию: холодный и освежающий, а шар из льда как нельзя лучше подходит для подачи. Ингредиенты на 1 порцияДжин 60 млЖелтый травяной ликер 20 млЦедра апельсина щепоткаАнгостура 2 млРецепт пошагового приготовленияИз глыбы льда вырезать шар диаметром примерно 7 см; сделать это можно обычным ножом с коротким лезвием.Все ингредиенты смешать в стакане для смешивания, наполненном льдом. Влить в бокал для подачи и украсить цедрой.Хозяйке на заметкуРазмер и вес ледяного шара должен быть таким, чтобы он не плавал в бокале, а стоял ровно, иначе лед растает слишком быстро.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на коктейль «аляска» (alaska) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!