Фасолопита без выпечки

Рецепт фасолопиты без выпечки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из теста
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Постные

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 243 килокалорий

Очень простой рецепт, не менее вкусный. Из доступных ингредиентов.

Ингредиенты на 7 порций

• Фасоль — 1 стак.
• Лук репчатый — 2 шт
• Орехи грецкие — 80 г
• Масло растительное (1 ст. л. в тесто+4 ст. л. для жарки) — 5 ст. л.
• Вода — 6 ст. л.
• Мука — 180 г
• Зелень (кинза)
• Специи ((молотый имбирь, хмели - сунели, душистый перец, соль) )

Рецепт пошагового приготовления

1. С вечера замочить фасоль в воде. Утром фасоль промыть, варить примерно 1,5 часа до готовности. Пока варится фасоль, займемся приготовлением теста и начинки. В воду добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла. Постепенно добавляем ложкой просеянную муку.
2. Замесить тугое тесто, разделить на 4 равные части, накрыть полотенчиком. Пусть тесто «отдохнет».
3. Для начинки: лук нарезать кубиками, чеснок пластинками. Разогреть оставшееся масло. Пассеруем лук с чесноком до слегка золотистого цвета
4. Готовую фасоль пюрируем, добавляя пассерованный лук с чесноком и специи.
5. Орехи слегка обжарить (оставить несколько штук для присыпки верха), рубим ножом орехи. Мелко режем кинзу. Добавляем в фасоль.
6. Каждый кусочек теста раскатать очень тонко. Тесто очень податливое, работать с ним одно удовольствие!
7. Опускаем каждый раскатанный лист в кипящую, подсоленную воду. Дать провариться минутку.
8. Шумовкой вытащить из воды, укладываем на чистое полотенце. Так поступаем с остальными частями теста.
9. Форму совсем слегка смазать растительным маслом. Укладываем 1 лист, на него начинку.
10. Так проделываем с остальными листами, чередуя лист - начинка. Последний лист промазать начинкой, присыпать оставшимися орехами (порубить ножом) и мелко порубленной зеленью.
11. Порезать на порционные кусочки, подавать с томатом или аджикой. Очень вкусно!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Cdqedaqee ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Здравствуйте Cdqedaqee!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Отличный рецепт
Обожаю фасолопиту без выпечки

 

Надо попробовать

 

@Cdqedaqee, отличный рецепт фасолопиты без выпечки
спасибо за идейку

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить фасолопиту без выпечки - очень вкусно!!!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

какой интересный рецепт фасолопиты без выпечки
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали фасолопиту без выпечки. Спасибо за рецепт!