Картошка с салом в фольге на костре

Рецепт картошки с салом в фольге на костре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Блюда в фольге
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На природу

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 101 килокалорий

Собираетесь на природу? Тогда захватите с собой этот простой рецепт картошки с салом в фольге на костре и порадуйте себя и близких этим знакомым с детства вкусом.
Это весьма простой, но в то же время удивительно аппетитный рецепт приготовления картошки с салом в фольге на костре. Возможно, вы еще никогда не пробовали настолько сочной, настолько пропеченной картошки, так что обязательно повторите это блюдо на ближайшем пикнике.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 500 Грамм
• Сало — 100 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Ароматные травы — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Первый секрет этого блюда - это нарезка картофеля. Если он молодой, то его достаточно как следует вымыть, если нет - еще и очистить. Нарезать нужно острым ножом довольно тонкими ломтиками и выложить в глубокую мисочку. В рецепте приготовления картошки с салом в фольге на костре лучше использовать некрупные картошки.
2. С салом секрет тот же. Его нужно нарезать очень тонкими кусочками, буквально прозрачными. Сделать его легче, если ненадолго отправить его в морозилку перед нарезанием.
3. Далее процесс, в котором с удовольствием примут участие и взрослые, и дети. Необходимо поочередно собирать ломтики картофеля и сала. Собрав небольшую пирамидку, нанизать ее на шампур.
4. Выложить на лист фольги, посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного специй, зелени и любимые приправы.
5. Плотно завернуть фольгу и отправить на огонь. Периодически переворачивая, жарить нужно минимум 15-20 минут.
6. В последние 2 минуты можно аккуратно развернуть фольгу и подрумянить картофель. Вот такой простой рецепт картошки с салом в фольге на костре, который обязательно стоит повторить.

 

Здравствуйте Н_Васильчикова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят картошку с салом в фольге на костре
Спасибо за прекрасную идею