Запеченная оленина семьи Баратеон

  1. Надя_М

    Надя_М Мазницина Надя

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    43

    Рецепт запеченной оленины семьи Баратеон с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Кухня Вестероса
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Кухня Вестероса
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 215 килокалорий

    Запеченная оленина семьи Баратеон
    Простой пошаговый рецепт запеченной оленины семьи Баратеон кухни Вестероса. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 215 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Оленина на косточке 6 кусков
    • Белое сухое вино 150 мл
    • Растительное масло 200 мл
    • Дижонская горчица 50 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Бальзамический уксус 1 столовая ложка
    • Молотый белый перец 1 чайная ложка
    • Орегано 1 чайная ложка
    • Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
    • Сушеный базилик 1 чайная ложка
    • Молотый кайенский перец 1 чайная ложка
    • Семена сельдерея 1 чайная ложка
    • Паприка 1 чайная ложка
    • Соль 1 чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Смешать все специи и обвалять в них куски оленины.
    2. Смешать венчиком масло, горчицу, рубленый чеснок, вино и уксус. Добавить мясо, хорошо перемешать и убрать в холодильник мариноваться на час, накрыв пленкой.
    3. Обжарить мясо на растительном масле до появления корочки. Выложить куски на противень и довести в духовке до готовности при 180 градусах в течение 12 минут.
     

    Eoohmoel нравится это.
  2. Теплякова Ж

    Теплякова Ж Теплякова

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    77
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    f_vera нравится это.
  3. СветланаС

    СветланаС Симененко Светлана

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    69
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Oxmqevoi нравится это.
  4. А_Рыбников

    А_Рыбников Алла Р

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    27
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    n_liza, tofan90, Oftqyeveu и ещё 1-му нравится это.
  5. Татьяна_Г

    Татьяна_Г Татьяна Г

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    49
    я слабо разбираюсь в запеченной оленине семьи баратеон, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Oaiecyx и Ujirnoh нравится это.
  6. Nuazilo

    Nuazilo Геник Таня

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    48
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  7. wtzeeo

    wtzeeo New Member

    Регистрация:
    25 апр 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    18
    @Надя_М, очень интересный вариант запеченной оленины семьи баратеон.:)
     
  8. Kilmjss

    Kilmjss Якимович Аня

    Регистрация:
    20 янв 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    5
    не перестаю удивлятся! Класс!