Каша из полбы в мультиварке

  1. abiuqt

    abiuqt Member

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    51

    Рецепт каши из полбы в мультиварке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 322 килокалорий

    Каша из полбы в мультиварке
    Простой пошаговый рецепт каши из полбы в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 322 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • полба цельная - 1 стакан
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • масло растительное - 2-3 ст. л.
    • вода - 3 стакана
    • соль - по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук нарезать произвольно, морковь натереть на терке. В чашу мультиварки налить растительное масло и пассеровать лук и морковь на режиме «Жарка» по времени примерно 10 минут, в зависимости мощности мультиварки.
    2. Выложить в чашу хорошо промытую полбу, перемешать.
    3. Залить в чашу теплую кипяченую воду в соотношении крупа - вода - 1:3. Включить режим, предназначенный для варки крупы, и готовить 35-40 минут. В самом конце варки добавить соль. После сигнала окончания программы, кашу оставить на подогреве еще на 30-40 минут.
    4. Каша готова. Приятного аппетита!
    5. Если у вас нет мультиварки, кашу можно варить на плите в кастрюле. Соотношение крупы и воды такое же - 1:3. Готовить на слабом огне до полного выкипания жидкости, а затем дать каше выстояться около 30 минут.
    6. Полба - это прародительница современной пшеницы, полудикий вид, колос которого как оказалось, не может впитать никаких химикатов и минеральных удобрений, поэтому при ее возделывании они не применяются. Зерна полбы крупнее пшеничных и надёжно защищены жесткой чешуей. Такой «панцирь» и защищает полбу от неблагоприятных экологических факторов. Ведь полба - это единственная генетически неизмененная с древности культура, которая не восприняла излучение даже в ходе чернобыльской атомной катастрофы. Полба не требует серьезного ухода, не боится сорняков и вредителей, она сама уничтожает сорняки. Незаслуженно забытая, из - за сложности шелушения зерна, она снова возвращается на столы россиян. Каша из цельной полбы отличается приятным вкусом, незабываемым ореховым ароматом и необходима особенно в детском питании. Легкоусвояемый белок полбы в организме быстро расщепляется на 18 незаменимых аминокислот, которые человек не может получить с обычной животной пищей. Высокое количество железа, магния, фосфора и цинка способны корректировать работу системы человеческого кроветворения.
     

    Upumarqd нравится это.
  2. Т_Гурко

    Т_Гурко Гурко

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    59
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Opejoon, Dsuusov, starichenkov83 и ещё 1-му нравится это.
  3. disnei91

    disnei91 Дисней Вера

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    25
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Ulbdxakoa нравится это.
  4. Wpislpxu

    Wpislpxu Кочнева Инна

    Регистрация:
    25 июн 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    8
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    gantseva85 и Svtoewjho нравится это.
  5. Rotxedceq

    Rotxedceq Манухина Ланка

    Регистрация:
    21 сен 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    11
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    ЭммаЧ нравится это.
  6. Dtsexfma

    Dtsexfma Бабаева

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    20
    ухтышка какой рецепт каши из полбы в мультиварке!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  7. impoj

    impoj Member

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    44
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Фальковская З нравится это.
  8. Зина_Е

    Зина_Е Ефросинина

    Регистрация:
    23 мар 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    2
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже каша из полбы в мультиварке получается здорово!
     
    Жигалина Л нравится это.
  9. Сумик С

    Сумик С Сумик Саша

    Регистрация:
    6 ноя 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    17
    abiuqt, спасибо большое, за вкусный превкусный каша из полбы в мультиварке!!!
     
    Tnxetxoln нравится это.