Ванильный пудинг с джемом из клубники

  1. Таня_Я

    Таня_Я Янчарук Таня

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    81

    Рецепт ванильного пудинга с джемом из клубники с пошаговым приготовлением.
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 35 порций
    • Количество калории: 106 килокалорий
    • Национальная кухня: Азербайджанская кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: Масленица

    Ванильный пудинг с джемом из клубники
    Простой пошаговый рецепт ванильного пудинга с джемом из клубники азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 106 килокалорий.

    Ингредиенты на 35 порций

    • вода 0,3 ст.
    • сахар 9 ст.л.
    • клубника 2 ст.
    • желатин 2 ч.л.
    • молоко коровье 1,25 ст.
    • ванильный сахар 1 уп.
    • пахта 2 ст.
    • мята (свежая) по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В сотейнике смешать воду и 3 ложки сахара.
    2. Довести до кипения и варить 3 минуты, пока сахар не растворится.
    3. Добавить 1 стакан нарезанной клубники и варить 10 минут, пока клубника не станет мягкой.
    4. Размять ягоды вилкой, снять с огня и добавить оставшуюся нарезанную клубнику.
    5. Перелить в миску, закрыть и охладить.
    6. В сотейник налить молоко, поставить на маленький огонь на 10 минут.
    7. Добавить желатин, постоянно мешать, пока желатин не растворится.
    8. Добавить ванильный сахар.
    9. Слегка увеличить огонь и добавить оставшийся сахар, перемешивая, пока не растворится.
    10. Снять с огня, добавить пахту.
    11. Разложить массу по 6 небольшим стаканам, накрыть и охладить 6 часов.
    12. Перед подачей положить сверху в каждый по 3 столовые ложки джема и украсить веточками мяты.
     

    ЖеняЖ, arint, Eeiempw и 9 другим нравится это.
  2. ocwteu

    ocwteu Member

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    21
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на ванильный пудинг с джемом из клубники (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    yotljde нравится это.
  3. ЭммаО

    ЭммаО Олейник Эмма

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    16
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  4. Лизавета_З

    Лизавета_З Лизавета З

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    9
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на ванильный пудинг с джемом из клубники (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    КсюняД и Оля_Ч нравится это.