Пряная грибная закуска

Рецепт пряной грибной закуски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 210 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пряной грибной закуски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 210 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• несколько веточек свежего майорана
• 1,5 ст. л. соли
• 3–4 горошины душистого перца
• винограднйы уксус 4% – 250 мл
• растительное масло по вкусу
• 1–2 красные луковицы
• чеснок – 3 зубчика
• 1–2 лавровых листа
• зелень свежая
• 1,5 кг мелких шампиньонов

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук порезать вдоль на 4–6 частей. В банку сложить почищенные грибы, лук, чеснок и майоран. Довести до кипения 0,5 л воды с лавровым листом, перцем и солью. Влить уксус и снова вскипятить.
2. Залить грибы кипящим рассолом. Охладить и поставить в холодильник на несколько дней. Чем дольше закуска настаивается, тем она вкуснее. При подаче полить растительным маслом и посыпать мелко порубленной свежей зеленью.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Именно пряную грибную закуску часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пряную грибную закуску

 

ЕвгенияЮ, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению пряной грибной закуски получилась

 

Пряная грибная закуска - очень вкусно, продукты сочетаемые