Грибы с вином в сметане

Рецепт грибов с вином в сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 200 килокалорий

Простой пошаговый рецепт грибов с вином в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 44. Блюдо содержит всего 200 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• грибы свежие белые - 125 г
• или шампиньоны - 120 г
• масло сливочное - 10 г
• вино полусухое белое - 10 г
• сметана - 30 г
• сыр швейцарский - 20 г
• хлеб - 100 г
• перец черный молотый, паприка, соль.

Рецепт пошагового приготовления

1. В растопленном масле обжаривают грибы в течение 15 минут.
2. Затем добавляют вино и выдерживают на сильном огне еще 2 минуты.
3. Огонь уменьшают, блюдо перчат, солят, перемешивают и добавляют сметану и тертый сыр.
4. Тщательно размешивают, пока смесь не загустеет.
5. Подают на подсушенном и смазанном маслом хлебе.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!