Рецепт напитка "Лесное молоко" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обед, На праздникВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 89 килокалорий Вкусный, полезный, освежающий летний напиток. Ингредиенты на 5 порцийМолоко — 150 млЧерника — 1 стак.Сахар — 4 ч. л.Вода (кипяченая) — 1 стак.Рецепт пошагового приготовленияМолоко налить в пакетики для льда и заморозить, Лучше использовать стерилизованное молоко. Перебранную и помытую чернику, размять деревянной толкушкой, добавить сазар и размешивать до растворения сахара. Выложить в марлю и отжать сок. Залить жмых водой, оставить минут на 5,затем процедить через марлю или мелкое сито. Добавить процеженный настой к соку. Половину стакана наполнить молочным льдом, долить до верха подслащенным черничным соком. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту напитка "лесное молоко"... Но потом, попробовал - весьма вкусно!