Курица с имбирным уксусом

Рецепт курицы с имбирным уксусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 287 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы с имбирным уксусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 287 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Сахар 120 г
• Курица 1 штука
• Крупная соль 100 г
• Виноградное масло 800 мл
• Чеснок 8 зубчиков
• Перец чили 1 штука
• Имбирь 50 г
• Рисовый уксус 50 мл
• Соевый соус 50 мл
• Кунжутное масло 1 чайная ложка
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В большом контейнере с крышкой смешать литр воды, сахар (100 грамм) и соль. Разрезать курицу на четыре части, уложить в маринад и поставить в холодильник на два часа. Слить маринад и переложить курицу в пароварку. Готовить тридцать минут, затем отправить в холодильник минимум на два часа, а лучше — на ночь.
2. Вынуть курицу из холодильника за тридцать минут до жарки.
3. В глубокой сковороде разогреть масло (побольше) до 190 градусов. Жарить курицу до золотистой корочки. Выложить на застеленную бумажным полотенцем тарелку.
4. В контейнере смешать имбирь, чили, уксус, соевый соус, две ложки масла из виноградных косточек, кунжутное масло, сахар и щепотку черного перца. Закрыть крышкой и хорошо потрясти.
5. Курицу нарезать, переложить в большую миску и перемешать с соусом. Подавать с пресным рисом.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))