Пицца с тыквой и копченым салом

  1. Орина Т

    Орина Т Орина

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    83

    Рецепт пиццы с тыквой и копченым салом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 615 килокалорий

    Пицца с тыквой и копченым салом
    Простой пошаговый рецепт пиццы с тыквой и копченым салом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 615 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Пшеничная мука 400 г
    • Вода 250 мл
    • Сухие дрожжи 20 г
    • Тыква 500 г
    • Репчатый лук 4 головки
    • Растительное масло 4 столовые ложки
    • Сметана 150 г
    • Копченое сало 175 г
    • Мускатный орех по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Сыр 225 г
    • Помидоры черри 12 штук
    • Зелень по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Растворить дрожжи в небольшом количестве воды, смешать с просеянной мукой, оставшейся водой и растительным маслом, посолить. Вымесить тесто и поставить подходить примерно на 30 минут.
    2. Тыкву нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, положить в небольшое количество воды, довести до кипения и продержать там 3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг.
    3. Лук очистить и нарезать полосками и обжарить на сковороде вместе с помидорами, разрезанными пополам.
    4. Сметану посолить, добавить мускатный орех.
    5. Тесто раскатать на смазанном маслом противне. Смазать тесто сметаной. Выложить на него ломтики тыквы, кольца лука, помидоры, полоски сала и тертый сыр. Затем посыпать свежемолотым перцем и рубленной зеленью.
    6. Поставить пиццу в духовку и выпекать при температуре 180°С приблизительно 40 минут до золотистого цвета.
     

    Таня_Т, yanova83 и mdlcarou нравится это.
  2. oxeik

    oxeik Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    52
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Даша_Ф нравится это.
  3. bondartseva87

    bondartseva87 Бондарцева Аня

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    43
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Mgciiee нравится это.
  4. НиколайЯ

    НиколайЯ Николай Я

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    55
    muromtseva78 нравится это.
  5. Lqwemeo

    Lqwemeo Зюкова Катерина

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    32
    кстати, когда я первый раз попробовала пиццу с тыквой и копченым салом, подумала:
     
    lidiyaz нравится это.
  6. Boxxlowel

    Boxxlowel Коснырева Ольга

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    37
    Пицца с тыквой и копченым салом - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  7. yu_galya

    yu_galya Галя

    Регистрация:
    23 апр 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    2
    удачный рецепт, получается с первого раза)