Креветки в розмарине

  1. Iumbiihia

    Iumbiihia Жикина Алеся

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    83

    Рецепт креветок в розмарине с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 243 килокалорий

    Креветки в розмарине
    Простой пошаговый рецепт креветок в розмарине домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 243 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Розмарин 4 стебля
    • Креветки 12 штук
    • Оливковое масло 50 мл
    • Белое сухое вино 100 мл
    • Чеснок 6 зубчиков
    • Сливочное масло 20 г
    • Куриный бульон 100 мл
    • Крупная соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Крупные креветки в панцире разрезать по длине хребта и извлечь пищевод.
    2. На большой сковороде разогреть оливковое масло, бросить в него розмарин и креветки. Обжаривать их с двух сторон до характерного розового цвета, после чего добавить чеснок и жарить до характерного чесночного запаха. Тогда плеснуть вино, куриный бульон и положить кусок сливочного масла, чтобы придать соусу тело. Посолить, поперчить и тушить креветки три - пять ­минут.
     

    ЛилияВ и М_Красносельская нравится это.
  2. Л_Простая

    Л_Простая Простая Лара

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    94
    Спасибо, рецептик замечательный