Тыквенно-анисовый джем с апельсином

  1. kilooc

    kilooc Member

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    55

    Рецепт тыквенно-анисового джема с апельсином с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 291 килокалорий

    Тыквенно-анисовый джем с апельсином
    В канун Дня всех святых специально челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко готовила из тыквы и предлагает попробовать все – от марокканской закуски до изысканного французского десерта.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Тыква (мускатная) 500 г
    • Апельсин2 шт
    • Сахар (демерар) 300 г
    • Корица1 палочка
    • Анис1 звездочка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тыкву запечь и переработать в пюре.
    2. С апельсина снять цедру, разрезать пополам и острым ножом выбрать цитрусовое «филе». Сок собрать.
    3. Смешать пюре из тыквы, разделанный апельсин, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Когда масса начнет тихонько закипать и «булькать», положить анис и корицу – уварить джем до полного растворения сахара и загустения.
    4. Из готового джема анис и корицу удалить.
    5. Джем разложить по стерильным емкостям, при желании хранить в холодильнике или закатать под ключ.
     

    Igamiocp и Чигур М нравится это.
  2. ВитаС

    ВитаС Сарбайцева Вита

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    76
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Галя_Д и ТоняШ нравится это.
  3. Семенова М

    Семенова М Семенова

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    56
    @kilooc, рецепт тыквенно-анисового джема с апельсином ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Aslkieht, Hgoovsuu и Hnetriy нравится это.
  4. Юлия_Л

    Юлия_Л Юлия Л

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    Тыквенно-анисовый джем с апельсином - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  5. shpagina95

    shpagina95 Шпагина

    Регистрация:
    22 дек 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    6
    Уже делала два раза получается обалденно.