Тарталетки с лимонной начинкой

  1. Opaflijdt

    Opaflijdt Городкова Женя

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    49

    Рецепт тарталеток с лимонной начинкой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Закуски
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 240 килокалорий

    Тарталетки с лимонной начинкой
    Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из кукурузного сиропа, цедры и сока лимона, молотого имбиря и панировочных сухарей. По этому рецепту у вас получится около 2 десятков тарталеток.
    Количество порций: 12

    Ингредиенты на 12 порций

    • мука — 1 1/1, Чашки
    • сахарная пудра — 1/1, Стакана
    • соль — 1/1, Чайных ложки
    • охлажденное сливочное масло — 1/1, Чашки
    • ледяная вода — 3-4 Ст. ложек
    • кукурузный сироп — 240 Грамм (начинка)
    • лимон (сок и цедра) — 1 Штука (начинка)
    • молотый имбирь — 3/3, Чайных ложки (начинка)
    • жирные сливки — 2 Ст. ложки (начинка)
    • свежие панировочные сухари — 1 Стакан (начинка)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сливочное масло нарезать кусками. В миске кухонного комбайна смешать муку, сахар и соль 2-3 раза. Добавить кусочки сливочного масла и перемешать 10-12 раз, пока смесь не будет напоминать крупную кукурузную муку.
    2. Добавить 1-2 столовые ложки холодной воды и перемешать 4-5 раз. Смесь должна напоминать мокрый песок. Выложить тесто в большую миску. Добавить еще столовую ложку воды и перемешать резиновым шпателем.
    3. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замесить 3-4 раза. Добавьте еще воды, по 1 столовой ложке, по мере необходимости. Месите тесто как можно меньше, чтобы предотвратить таяние масла. Сформировать из теста диск около 15-17 см в диаметре. Завернуть тесто в полиэтиленовую пленку и поставить в морозильную камеру на 30 минут или в холодильник, по крайней мере на 2 часа.
    4. После охлаждения выложить на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатать тесто около 3 мм толщиной.
    5. Обрезать тесто под размер ваших формочек. Выложить тарталетки на противень и поставить в холодильник по крайней мере на 30 минут. Разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать тарталетки 15 минут. Дать полностью остыть.
    6. Для приготовления начинки соединить все ингредиенты в миске и вылить поверх охлажденных тарталеток. Выпекать в течение 20 минут. Дать полностью остыть, прежде чем подавать. Подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
     

    Максим_С нравится это.
  2. Gfluwfq

    Gfluwfq Горнец

    Регистрация:
    20 июн 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    20
    Хороший рецептик! :)
     
    g_nadezhda, Ionfieoab, petkevich90 и 3 другим нравится это.
  3. Ксюха_С

    Ксюха_С Савенкова Ксюха

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    52
    Отличный вариант приготовления тарталеток с лимонной начинкой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  4. verigina91

    verigina91 Веригина Анастасия

    Регистрация:
    21 май 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    23
    спасибо за рецепт
    очень люблю тарталетки с лимонной начинкой
     
    Pozolufta, Nefyuoat и Olmlrra нравится это.
  5. Ccazbhnii

    Ccazbhnii Шарлап

    Регистрация:
    22 ноя 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    4
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  6. shatalin89

    shatalin89 Кирилл Ш

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    44
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тарталетки с лимонной начинкой. Спасибо за рецепт!
     
  7. Iieqoubo

    Iieqoubo Колодюк Зина

    Регистрация:
    27 дек 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    6
    уверена маме понравится
    все любители тарталеток с лимонной начинкой оценили!
     
  8. РусланВ

    РусланВ Руслан В

    Регистрация:
    20 фев 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    7
    @Opaflijdt, рецепт тарталеток с лимонной начинкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Mniiqeo нравится это.
  9. Aafkokdp

    Aafkokdp Бейнарович Настенок

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    50
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Маня_Т нравится это.