Куриный суп с гренками

Рецепт куриного супа с гренками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 148 килокалорий

Этот рецепт приготовления куриного супа с гренками пришел к нам из Италии. Ведь здесь все оттуда - сыр Пармезан, томаты, оливковое масло, брускетта... Но готовится просто, так что не волнуйтесь!
Думаю, даже сама заглавная картинка этого классического рецепта куриного супа с гренками уже вас заинтриговала, и поверьте - не зря! Ведь и готовится он просто, да и какой же он красивый, вы только посмотрите! Словом, думаю, вы уже поняли, что я просто-таки влюблена в этот простой рецепт куриного супа с гренками! Попробуйте и вы!
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 40 порций

• Томаты — 800 Грамм (можно заменить томатным соком)
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 5 Зубчиков
• Брускетта — 1 Штука (или пару ломтиков обычного белого хлеба)
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Сыр Пармезан — 50 Грамм
• Бульон куриный — 500 Миллилитров
• Орегано — По вкусу
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. На оливковом масле обжарим измельченные лук и чеснок.
2. 2. Помидоры вместе с орегано и солью измельчим в пюре.
3. 3. Бульон доводим до кипения, уменьшаем огонь и вливаем томатное пюре. Перемешаем и по необходимости еще добавим соли.
4. 4. К бульону же добавляем зажарку со сковороды вместе с остатками масла. Если вы нашли настоящую брускетту - просто режем ее кубиками, а если у вас хлеб - натираем его специями или чесночком и обжарим на оливковом масле.
5. 5. Сыр натираем на крупной терке.
6. 6. А теперь насыпаем по тарелкам наш суп, и посыпаем его сыром, сухариками и украшаем зеленью!

 

это просто очень вкусно

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриного супа с гренками ещё не пробовала

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного супа с гренками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Куриный суп с гренками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!