Кексы с персиками и малиной

Рецепт кексов с персиками и малиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 917 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кексов с персиками и малиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 917 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 180 г
• Топленое сливочное масло 20 г
• Пшеничная мука 260 г
• Разрыхлитель 10 г
• Соль ¼ чайной ложки
• Сахар 160 г
• Сода ½ чайной ложки
• Сметана 170 мл
• Яйцо куриное 2 штуки
• Персики 1 штука
• Малина 250 г
• Ванильный стручок ½ штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Формочку для кексов охладить в холодильнике, смазать топленым сливочным маслом и снова убрать в холодильник.
2. Смешать в миске просеянную муку, соду, разрыхлитель, соль; оставить смесь подышать.
3. В миксере смешать сливочное масло и сахар, пока смесь не побелеет. Тогда добавить яйца и содержимое половины стручка ванили. Мешать, пока не получится однородная кремовая масса. Добавить сметану и продолжать мешать. Постепенно всыпая в смесь муку, превратить содержимое миксера в тесто. Потом уже лопаткой вмешать в тесто нарезанный мелкими кубиками персик.
4. Перелить тесто в формочки так, чтобы до кромки оставалось примерно два сантиметра. В каждой утопить несколько ягод малины. Поставить формы в духовку, разогретую до 170 градусов, на двадцать пять — тридцать минут.
5. Готовые кексы остудить и подавать со свежей малиной, присыпанной сахарной пудрой.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кексы с персиками и малиной

 

Кексы с персиками и малиной для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.