Рецепт морковного торта без муки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 791 килокалорийПростой пошаговый рецепт морковного торта без муки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 791 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 2 штукиОвсяные хлопья 1 стаканКефир 1 стаканСахар 2 стаканаМорковь 300 гКукурузный крахмал 2 столовые ложкиСода 1 чайная ложкаКукурузная мука 4 столовые ложкиРастительное масло по вкусуСметана 25% - ная 250 гЦедра апельсина по вкусуРецепт пошагового приготовленияОвсяные хлопья быстрой варки смолоть в муку.Морковь, у меня 2 крупные, натереть на мелкой терке.Яйца с 1 стаканом сахара смешать венчиком, добавить кефир, чайную ложку соды, размешать до полного растворения сахара.Добавить кукурузный крахмал, и положить морковь. Венчиком все перемешать, тесто должно напоминать массу как на оладья. Добавить кукурузную муку, у меня ушло 4 ложки, смесь должна получиться густая! Данной смеси дать постоять 10 мин.Готовим крем: Сметану смешиваем с сахаром, добавляем цедру 1 апельсина. Размешиваем все до растворения сахара и отправляем в морозилку на 10 мин для загустения сметаны.Выпекаем коржи на наш торт. Сковородку маленьким диаметром смазать растительным маслом и выпекать блинчики из получившейся смеси. Выпекать на маленькой температуре под крышкой около 2 мин с каждой стороны, аккуратно переворачивать. У меня блинчики поднимались на 1,5 см, выходили пышненькие коржики.Полученные коржи остудить и промазать кремом.Посыпать сверху тертым шоколадом или кондитерской посыпкой. Для лучшего вкуса поставить в холодильник на пару часов, чтоб лучше пропитался!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант морковного торта без муки ещё не пробовала
Обалденный рецептик морковного торта без муки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!