Варенье из груш с алычой

Рецепт варенья из груш с алычой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервирование
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 133 килокалорий

Простой пошаговый рецепт варенья из груш с алычой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 133 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Груша 1.2 кг.
• Алыча 300 г.
• Сахарный песок 500 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Варенье из груш с алычой получается ароматным и очень вкусным, так как сочетает в себе плоды, которые хорошо дополняют друг друга. Груша очень сладкая, ее мы берем 1,2 килограмма. Обычно при варке грушевого варенья добавляется лимонная кислота, здесь же кислоту будет давать алыча. Алычи много не берем, всего триста грамм, этого достаточно. Сахара тоже много не нужно, так как сами груши сладкие, на данное количество фруктов нужно полкилограмма сахара, получается на три части плодов одна часть сахара.
2. Груши и алычу взвешиваем уже подготовленными, груши очищаем от сердцевины и нарезаем дольками, из алычи вынимаем косточки.
3. Груши и алычу пересыпаем сахарным песком и встряхиваем миску, чтобы плоды с сахаром хорошо перемешались. Миску накрываем и оставляем заготовку на ночь, чтобы образовался сок.
4. Утром ставим миску с грушами и алычой на плиту, доводим до кипения, помешиваем деревянной ложкой. Варим варенье в один прием на малом огне в течение часа. Помешивать нужно часто, чтобы варенье не приставало ко дну и не пригорало.
5. В стерильные баночки раскладываем варенье из груш и алычи горячим и сразу закатываем прокипяченными металлическими крышками. У меня получилось две пол - литровые баночки ароматного грушево - алычового варенья.
6. Варенье из груш с алычой храним в закатанных баночках при комнатной температуре.

 

Отличный вариант приготовления варенья из груш с алычой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Ueqoievtk, спасибо большое, за вкусный превкусный варенье из груш с алычой!!!

 

это просто очень вкусно

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

@Ueqoievtk, рецепт варенья из груш с алычой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!