Пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой

Рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Булочки
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 285 килокалорий

Порадуй себя и родных такими пирожками! Действительно, очень вкусно!
Когда что-то нужно приготовить к чаю, а времени совсем немного, я использую этот рецепт. Тесто для пирожков готовится очень быстро. А начинку можно делать разную. Например, морковь с курагой, тушеная капуста и т.д. Все на Ваш вкус и усмотрение. У нас очень любят такие пирожки со сладкой начинкой.

Ингредиенты на 12 порций

• Для теста:
• Творог 125 гр
• Сахар 75 гр
• Молоко 100 мл
• Растительное масло 75 мл
• Разрыхлитель (полпакетика) 5 гр
• Пшеничная мука 280 гр
• Для начинки:
• Яблоки (среднее) 1 шт.
• Изюм 25 гр
• Сахар 3 стол. л.
• Для смазывания пирожков:
• Яичные желтки (для смазки) 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты.
2. Творог протираем через сито. Если творог мягкий и без крупинок, то протирать не нужно.
3. Делаем тесто. Смешиваем творог, сахар, молоко и растительное масло.
4. Муку просеиваем и перемешиваем с разрыхлителем.
5. Всыпаем постепенно муку к перемешанным ингредиентам.
6. Замешиваем мягкое тесто, накрываем его полотенцем.
7. Готовим начинку. Яблоко натираем на крупной терке, добавляем промытый изюм и сахар по вкусу. Все перемешиваем.
8. Из теста делаем небольшие шарики.
9. Каждый шарик раскатываем, кладем начинку, формируем пирожок.
10. Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень.
11. Желток взбиваем.
12. И смазываем наши пирожки сверху желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 град. 20-25 минут до румяного цвета.
13. Приятного чаепития!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов