Овощное рагу с капустой

  1. p_anyuta

    p_anyuta Полывяная

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    79

    Рецепт овощного рагу с капустой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Овощное рагу
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 232 килокалорий

    Овощное рагу с капустой
    Простой пошаговый рецепт овощного рагу с капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 232 килокалорий.

    Ингредиенты на 45 порций

    • Морковь 1 штука
    • Кабачки 1 штука
    • Белокочанная капуста ½ штуки
    • Помидоры 2 штуки
    • Растительное масло 15 г
    • Соль щепотка
    • Репчатый лук 1 штука
    • Вода 50 мл
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Влить в сотейник растительное масло.
    2. 2. Мелко порезать лук, обжарить до легкого золотистого цвета.
    3. 3. Морковь измельчить на крупной терке, добавить в сотейник, жарить около 5–7 минут.
    4. 4. Капусту мелко порезать, добавить к моркови, жарить минут 10.
    5. 5. Кабачок почистить, измельчить на крупной терке, добавить в сотейник, жарить около 10 минут, постоянно помешивая.
    6. 6. Помидор порезать, добавить к общей массе.
    7. 7. Посолить, поперчить по вкусу.
    8. 8. Влить воду, все хорошо перемешать и оставить томиться 10 минут под крышкой, уменьшив огонь.

    Хозяйке на заметку

    Количество ингредиентов относительно, так как кто-то любит больше капусту, а кто-то — морковь. Экспериментируйте!
     

    АлександраШ, Аделя_М и Eoupovrh нравится это.
  2. Херст А

    Херст А Херст Ариша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    25
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  3. А_Урявина

    А_Урявина Урявина Алиса

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    69
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Jgesuud, Грызунова Ю, r_agata и 3 другим нравится это.
  4. prokopii95

    prokopii95 Ксюха П

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    68
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    p_anulya нравится это.
  5. ТаняЛ

    ТаняЛ Латыпова Таня

    Регистрация:
    21 мар 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    32
    спасибочки
    как раз собралась делать овощное рагу с капустой
     
    Edwbsse нравится это.
  6. kh_olesya

    kh_olesya Олеся

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    59
    Вкуснятина, обожаю овощное рагу с капустой
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, p_anyuta :)
     
    kharitonchuk93 и Heoijnao нравится это.
  7. Oawooryte

    Oawooryte Туркова Алеся

    Регистрация:
    29 мар 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    6
    Именно овощное рагу с капустой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    stelchenko78 нравится это.