Джем из абрикосов и ананасов

Рецепт джема из абрикосов и ананасов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 61 килокалорий

Простой пошаговый рецепт джема из абрикосов и ананасов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 61 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• курага – 250 г
• консервированные ананасы вместе с сиропом – 500 г
• сахар – 5 стаканов
• несколько коробочек кардамона
• стручок ванили – 1

Рецепт пошагового приготовления

1. Курагу залейте 5 стаканами воды на 4 ч. С этой же водой поставьте курагу на небольшой огонь и варите, пока фрукты не станут мягкими, 20–30 мин.
2. Ананас с сиропом добавьте к абрикосам. Всыпьте сахар и варите, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте кардамон и разрезанный пополам, но не до конца, стручок ванили. На достаточно сильном огне варите джем до готовности (капля горячего джема на холодной тарелке не должна растекаться), 40–50 мин.
4. Разлейте в стерилизованные банки и закатайте. Джем готов через 2 дня.
5. Совет гастронома
6. Хотя ананасы часто продаются нарезанными маленькими кусочками, вы лучше купите те, что законсервированы кольцами – они обычно более качественные.

 

Вот это да! Какой красивый джем из абрикосов и ананасов! А вкусный и простой!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

вы там знаете толк в еде

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото джема из абрикосов и ананасов очень аппетитно выглядит!!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Мы тоже недавно первый раз делали джем из абрикосов и ананасов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем