Каша из полбы

Рецепт каши из полбы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 111 килокалорий

Простой пошаговый рецепт каши из полбы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 111 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Полба 1 стак.
• Молоко 3 стак.
• Вода 1 стак.
• Масло сливочное 1 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Сахар по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты для молочной каши из полбы. Полба бывает цельная и дробленая. У меня каша из цельной полбы. Цельная полба готовится немного дольше, чем полба дробленая. Полба при варки не набухает и сильно не разваривается. Предварительно полбу можно замочить часов на 6. Похлебкин в Кулинарной книге советует замачивать в кефире с добавлением холодной кипяченой воды, а перед приготовлением хорошо промыть крупу. Я готовлю без предварительного замачивания.
2. В чашу мультиварки положить кусочек сливочного масла.
3. Полбу тщательно промыть и высыпать в чашу.
4. Залить полбу молоком и водой.
5. Закрыть крышку мультиварки. Установить режим молочная каша. Время готовки ориентировочно 1 час.
6. В самом конце приготовления добавить на свой вкус соль и сахар.
7. После сигнала оставить кашу на подогреве минут на 30-40. Чем дольше на подогреве будет оставаться полба, тем каша будет более вкусной. Советую попробовать оставить на подогреве кашу из полбы на всю ночь. Например, включить мультиварку с кашей вечером в 23 часа или позднее, в конце программы добавить соль и сахар, и. .. отправляйтесь спать. А программа доработает до сигнала и мультиварка перейдет в режим подогрева. Утром на завтрак у Вас будет горячая, вкусная и полезная каша.
8. Приятного аппетита!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю кашу из полбы!!!!

 

Я тоже обожаю кашу из полбы
но сама делала только один раз.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Каша из полбы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

хороший рецепт. Спасибо

 

@usovich76, рецепт каши из полбы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!