Рецепт спагетти с вяленными на солнце томатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 95 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти с вяленными на солнце томатами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 95 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийчеснок – 3 зубчика3 веточки тимьяна1 упаковка спагетти150 г вяленых томатов, консервированных в маслесоль1 ч. л. оливкового маслаРецепт пошагового приготовленияЧеснок очистить. Тимьян измельчить. Томаты обсушить салфеткой. В глубокой миске смешать сушеные томаты с маслом, зеленью и чесноком, взбить до состояния пюре при помощи погружного блендера, приправить солью и перцем по вкусу.В большой широкой кастрюле вскипятить воду, добавить 1 ст. л. соли и влить 1 ст. л. оливкового масла. Положить спагетти и варить на 3 мин. меньше времени, указанного на упаковке.Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и сбрызнуть оливковым маслом. Разогреть сотейник, влить смесь из томатов и зелени, прогреть 1–2 мин.Затем добавить спагетти, перемешать. Отдельно можно подать натертый на крупной терке сыр пекорино.КСТАТИТоматы сушеныеХозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.