Свекольник с хлебным квасом

Рецепт свекольника с хлебным квасом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы, Свекольник
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 191 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свекольника с хлебным квасом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 32. Блюдо содержит всего 191 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Квас хлебный 1 л
• Свекла 600 г
• Морковь 50 г
• Зеленый лук 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Огурцы 200 г
• Сметана по вкусу
• Сахар по вкусу
• Соль по вкусу
• Растительное масло по вкусу
• Укроп по вкусу
• Рубленая петрушка по вкусу
• Зелень сельдерея по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Нарезанную кубиками молодую свеклу заливаем водой, добавляем уксус и тушим под крышкой 20–30 минут.
2. 2. Добавляем нарезанную вареную морковь, мелко порезанные, очищенные от кожицы огурцы, нарезанные кубиками, сваренные вкрутую яйца и растертый с солью зеленый лук.
3. 3. Добавляем хлебный квас, приправляем солью, сахаром, мелко порубленным укропом, петрушкой, сельдереем. Подаем со сметаной.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Зинка_К, Спасибо!

 

сегодня первый раз готовила свекольник с хлебным квасом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Свекольник с хлебным квасом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.