Рисовая лапша с курицей по-азиатски

Рецепт рисовой лапши с курицей по-азиатски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 64 килокалорий

Рецепт приготовления карри по-азиатски из курицы, кокосового молока, имбиря, кинзы, тайского соуса чили, рисовой лапши, лука, болгарского перца и капусты брокколи.
Ароматное карри с курицей и лапшой стане отличным блюдом как в будни, так и для праздничного стола.
Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• куриц без костей и кожи — 6 Штук
• банки кокосового молока — 2 Штуки
• красной пасты карри — 2 Чайных ложки
• имбиря — 1 Ст. ложка
• кинзы — 1 Ст. ложка
• тайского соуса чили — 1/1, Чайных ложки
• куриного или овощного бульона — 500 Миллилитров
• пакет рисовой лапши — 1 Штука
• лук — 1 Штука
• красный болгарский перец — 2 Штуки
• капусты брокколи — 1 Чашка
• соли — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать курицу кубиками. Мелко нарезать кинзу. Нарезать болгарский перец и лук соломкой. Нашинковать капусту брокколи. Нагреть большую кастрюлю на среднем огне.
2. Снять сливки с поверхности кокосового молока и выложить в кастрюлю. Они будут использованы как жир вместо масла, для жарки курицы и овощей. В кастрюлю со сливками добавить пасту карри и тертый имбирь. Варить на медленном огне 1 минуту.
3. Затем добавить нарезанную курицу. Добавить кокосовое молоко, тайский соус чили, кинзу и куриный бульон. Довести до кипения.
4. Затем добавить нарезанные лук и болгарский перец и рисовую лапшу. Тушить на медленном огне около 5 минут, пока рисовая лапша не будет готова. Она должна поглотить жидкость.
5. Убрать кастрюлю с огня и дать постоять в течение 5 минут перед подачей на стол. При желании блюдо можно посыпать дополнительной кинзой, а также добавить немного арахисового масла или меда, если вы хотите получить более нежный вкус.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Я с дочкой делаем рисовую лапшу с курицей по-азиатски. Довольно вкусно выходит

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рисовой лапше с курицей по-азиатски зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рисовую лапшу с курицей по-азиатски. Спасибо за рецепт!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно