Паста со сливочно-винным соусом

  1. Томара_Б

    Томара_Б Братухина Томара

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    82

    Рецепт пасты со сливочно-винным соусом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 301 килокалорий

    Паста со сливочно-винным соусом
    Простой пошаговый рецепт пасты со сливочно-винным соусом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 301 килокалорий.

    Ингредиенты на 15 порций

    • чеснок – 2-3 зубчика
    • вино белое сухое – 1 бокал
    • сыр Пармезан – 100 г
    • бекон
    • паста (спагетти, лингвини. .. )
    • соль
    • сливки – 250 мл
    • розмарин – 1 веточка
    • винный уксус белый
    • черный перец (горошины)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Для соуса: нарезать бекон, разогреть сковороду и положить бекон (без масла). Когда жир из бекона выделится, добавить мелко нарезанный чеснок и листья розмарина, предварительно обдав их кипятком. Готовить 5 минут на среднем огне.
    2. 2. Начинаете варить пасту в подсоленной воде (до полуготовности). В сковороду с беконом добавить вино и дать выпариться на треть. Добавляем сливки и готовим еще 5 минут. Если требуется, приправить солью.
    3. 3. Сливаете воду из кастрюли с пастой. Пока паста горячая, добавить 1-2 чайных ложки уксуса и помешать. Добавить соус, тертый пармезан, размешать и дать постоять 2 минуты.
    4. Подавать приправив свежемолотым черным перцем.
     

  2. rtecoehoy

    rtecoehoy Member

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    27
    АААААА как вкусно глядя на пасту со сливочно-винным соусом слюнки потекли ручьем!!:D
     
    l_aleksandra, Dakjsqcme и Ioidtoae нравится это.
  3. Rkbouuak

    Rkbouuak Узинская

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    39
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Hjorsuy и Тимур_С нравится это.
  4. d_margarita

    d_margarita Дубчак Маргарита

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    41
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    b_nadya, Шумилова Г и Kqooheq нравится это.
  5. b_zinka

    b_zinka Зинка

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    59
    готовила пасту со сливочно-винным соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Алла_Л нравится это.
  6. Muovhogpc

    Muovhogpc Шишова

    Регистрация:
    16 ноя 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    14
    Томара_Б, я всегда доверяю твоим рецептам!