Баранье рагу с укропом

  1. yulyar

    yulyar Рафальская

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    83

    Рецепт бараньего рагу с укропом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 633 килокалорий

    Баранье рагу с укропом
    Простой пошаговый рецепт бараньего рагу с укропом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 633 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Баранья нога без кости 1 кг
    • Репчатый лук 1 головка
    • Укроп 100 г
    • Морковь 1 штука
    • Белый перец горошком 12 штук
    • Сливочное масло 50 г
    • Сахар 3 чайные ложки
    • Белый винный уксус 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Баранину нарезать кубиками со стороной примерно в сантиметр. Положить в кастрюлю, добавить литр воды, крупно нарезанные лук и морковь, стебли укропа, соль и горошины белого перца. Тушить на медленном огне примерно полтора часа.
    2. 2. После этого растопить в сотейнике сливочное масло, добавить уксус, сахар и варить все это, помешивая, две минуты, после чего перелить содержимое сотейника в кастрюлю с бараниной и тушить еще минут двадцать. При подаче посыпать рубленым укропом. Подавать с картофелем и сметаной.
     

    Юля_А, Ieyaozo и Нанака Ю нравится это.
  2. yu_lanka

    yu_lanka Юшкова Ланка

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    73
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Foceoje и Zauoooxoe нравится это.
  3. Раченко С

    Раченко С Раченко Соня

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    61
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    manokovna81, andreyanycheva94, antonn и ещё 1-му нравится это.
  4. ch_olga

    ch_olga Ольга Ч

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    50
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    АнькаХ и saldina85 нравится это.
  5. Zxvqqgie

    Zxvqqgie Галка В

    Регистрация:
    5 июл 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    29
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Modeeoebe и Oeiaboop нравится это.