Свекольный капучино

  1. logoida93

    logoida93 Логойда Неля

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    66

    Рецепт свекольного капучино с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Низкокалорийная еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 25 порций
    • Количество калории: 362 килокалорий

    Свекольный капучино
    Простой пошаговый рецепт свекольного капучино домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 362 килокалорий.

    Ингредиенты на 25 порций

    • Свекла 400 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Соль по вкусу
    • Овощной бульон 1 л
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Сметана 33% - ная 200 г
    • Толченые грецкие орехи по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками. Такими же кубиками нарезать лук.
    2. 2. В сотейнике нагреть масло, выложить свеклу и лук и слегка обжарить. Накрыть крышкой и тушить 5 минут на среднем огне. Затем добавить горячий бульон и тушить до мягкости свеклы.
    3. 3. При помощи шумовки достать овощи и переложить их в емкость блендера. Измельчить в пюре, добавляя бульон.
    4. 4. Чеснок очень мелко порубить и добавить в пюре, посолить и поперчить по вкусу.
    5. 5. Выкладывать пюре в маленькие прозрачные бокалы (или чашки для капучино), сверху аккуратно выкладывать сметану плотным слоем (чтобы она напоминала сливочную пенку), посыпать измельченными грецкими орехами.

    Хозяйке на заметку

    Сметана для украшения должна быть прямо из холодильника.
    Легкий и приятный старт для длинного обеда.
     

    КристюшаТ, Ojdiaeuqy, yancharuk97 и ещё 1-му нравится это.
  2. aljayje

    aljayje Member

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    54
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Ihqoela и sheptunova86 нравится это.
  3. Галя_У

    Галя_У Усович Галя

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    49
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  4. uixojea

    uixojea Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    49
    @logoida93, умничка!
    Какой аппетитный рецептик свекольного капучино сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Qvaokuo нравится это.
  5. Aoreusj

    Aoreusj Лагута Алеся

    Регистрация:
    10 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    24
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Ильясов К нравится это.
  6. eoreeio

    eoreeio Member

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    76
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  7. Gbxiooo

    Gbxiooo Потемкина Гала

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    43
    Я теперь просто обязана приготовить свекольный капучино
     
  8. Uarzlam

    Uarzlam Чупрова Рита

    Регистрация:
    5 ноя 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    7
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Zsreaeooo нравится это.
  9. Т_Егорцева

    Т_Егорцева Татьяна Е

    Регистрация:
    22 июн 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    12
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  10. Ubjtajoo

    Ubjtajoo Марианна

    Регистрация:
    30 ноя 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    8
    АААААА как вкусно глядя на свекольный капучино слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Ncueuek нравится это.