Замороженные яйца

  1. z_tanechka

    z_tanechka Танечка З

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    75

    Рецепт замороженных яиц с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 15 минут
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 157 килокалорий

    Замороженные яйца
    Простой пошаговый рецепт замороженных яиц домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 157 килокалорий.

    Ингредиенты на 15 порций

    • Куриное яйцо 2 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Ополоснуть в воде куриные яйца, тщательно их высушить и положить в морозильную камеру на достаточно продолжительное время (максимум 2 суток) до полной заморозки содержимого яиц. После чего вынуть яйца и дать им согреться. От резких перепадов температуры они могут лопнуть.
    2. Очищаем куриные яйца от скорлупы. Аккуратно отделяем белок от желтка, чтобы желток остался целым и не потерял своей формы.
    3. Белок жарим на сковороде в формочке, чтобы он не растекся по всей поверхности, предарительно всбив его с небольшим добавлением соли. Чтобы белок не прилипал к сковороде, можно добавить немного теплой воды рядом с формой. Сверху кладем холодный желток.
    4. Уже через пару минут от начала приготовления наши мороженные яйца можно подавать к столу. Благодаря заморозке желток становится более вязким и приобретает специфический кремовый вкус. Блюдо прекрасно сочетается с грибным соусом.
     

    Wioiuhk, Алеся_Д и Кудусова З нравится это.
  2. Лиза_О

    Лиза_О Обушко Лиза

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    57
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  3. Yxvxmoa

    Yxvxmoa Озарянская Таня

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    49
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Moscowbuh и Driuuzyea нравится это.
  4. Uxeeaqw

    Uxeeaqw Инга

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    45
    спасибочки
    как раз собралась делать замороженные яйца
     
    ЕвгенияБ и ЕлизаветаВ нравится это.
  5. s_margo

    s_margo Марго

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    59
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Gnproexj и ВиолеттаК нравится это.
  6. Ujktjprj

    Ujktjprj Анна

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    37
    выглядит очень аппетитно
     
  7. Vcvieoj

    Vcvieoj Юлаева

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    Обязательно приготовлю!
    z_tanechka, спасибо!
     
    Beuaceo нравится это.
  8. cceqxim

    cceqxim Member

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    48
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт замороженных яиц станет любимкой
    хочу хочу
     
  9. tatyanaf

    tatyanaf Федюк Татьяна

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    28
    хороший рецепт. Спасибо
     
    В_Леготина и Д_Чекулаева нравится это.
  10. Uqovoceuo

    Uqovoceuo Бабаева Людочка

    Регистрация:
    7 дек 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    8
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    fili96 нравится это.