Классический клюквенный соус с соком лимона и апельсина

  1. Ogioocxee

    Ogioocxee Ящук Танюша

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    29

    Рецепт классического клюквенного соуса с соком лимона и апельсина с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 170 килокалорий

    Классический клюквенный соус с соком лимона и апельсина
    Простой пошаговый рецепт классического клюквенного соуса с соком лимона и апельсина домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 170 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Клюква 200 г
    • Коричневый сахар ¾ стакана
    • Вода ¼ стакана
    • Молотая корица ½ чайной ложки
    • Лимонная цедра 1 чайная ложка
    • Цедра апельсина 1 чайная ложка
    • Лимонный сок 1 столовая ложка
    • Апельсиновый сок ¼ стакана
    • Молотый мускатный орех по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В маленькой кастрюльке смешиваем клюкву, сахар и воду. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до маленького.
    2. Добавляем корицу, мускатный орех и готовим на маленьком огне 5 минут. Ягоды будут громко лопаться — это нормально.
    3. Цедру лимона и апельсина трем на мелкой терке. Используем только верхний окрашенный слой. Выжимаем из лимона и апельсина сок.
    4. Добавляем в кастрюльку цедру и сок лимона и апельсина, варим еще 2 минуты и снимаем с огня.
    5. Слегка остужаем и подаем к запеченной птице.
     

    s_yuliya нравится это.
  2. e_marianna

    e_marianna Евченко Марианна

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    8
    кстати, когда я первый раз попробовала классический клюквенный соус с соком лимона и апельсина, подумала:
     
    jaehiore нравится это.
  3. Шевко Р

    Шевко Р Шевко Роза

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    18
    очень вкусный рецепт классического клюквенного соуса с соком лимона и апельсина, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  4. lomunova78

    lomunova78 Янка Л

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    25
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  5. imnurxcso

    imnurxcso New Member

    Регистрация:
    21 июл 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    5
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  6. Xokzpaok

    Xokzpaok Маргарита Г

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    17
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  7. Александр_Ч

    Александр_Ч Чудов

    Регистрация:
    15 янв 2018
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    4
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Ieozcoi нравится это.
  8. Л_Кузькина

    Л_Кузькина Кузькина Лизавета

    Регистрация:
    30 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    5
    Отличный рецепт:)
    Обожаю классический клюквенный соус с соком лимона и апельсина