Капуста по-корейски

Рецепт капусты по-корейски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 34 килокалорий

Простой пошаговый рецепт капусты по-корейски корейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 34 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• 1 кочан китайской капусты
• 1 морковь
• пучок зеленого лука
• 4 зубчика чеснока
• 1 перчик чили
• 1 ст. л. тертого корня имбиря
• соль, сахар, соевый соус
• 1 ст. л. белого винного уксуса
• 100 мл растительного масла

Рецепт пошагового приготовления

1. Капусту нашинковать. Чеснок нарезать пластинками. Морковь натереть на крупной терке. Чили мелко порезать. Зеленый лук - колечками.
2. Влить в сотейник растительное масло, добавить имбирь, соевый соус, уксус, соль, сахар и 30 мл воды. Перемешать и дать закипеть.
3. Овощи смешать в миске. Залить горячим маринадом. Дать остыть. Убрать в холодильник на ночь.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту капусты по-корейски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

отличная тема уже в закладке.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!