Рецепт картошки запеченной в сметане в фольге в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 181 килокалорийНеприхотливый гарнир для любителей простой, но вкусной пищи! Что может быть вкуснее и романтичней запеченной картошки! Запах костра, аромат горячей печеной картошки, шум веселой компании… Но если природа от нас далеко и погода не позволяет развести костер, а так хочется печеной картошки, то можно позвать друзей домой и насладиться тем, что может предложить печеная картошка из духовки! Ингредиенты на 6 порцийСметана 6 стол. л.Картошка (крупные) 6 шт.Сырокопченая колбаса 200 грСоль по вкусуУкроп (свежий) по вкусуПерец черный молотый по вкусуЧеснок 3 зубч.Твёрдый сыр 100 грРецепт пошагового приготовленияИнгредиенты для начинки.Картошку вымойте хорошо, но не очищайте от шкурки.Высушите, заверните каждую в фольгу и отправляйте в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте картошку до готовности.Картошку выньте из духовки, немного разверните фольгу. Вы уже почувствуете этот волнительный аромат, но наше блюдо еще не готово. С помощью ложки и ножа сделайте углубление в каждой картошке для начинки.Вынутую часть картошки отчистите от шкурки, разомните, добавьте к ней мелко нарезанную колбасу, выдавленный чеснок, свежий укроп, сметану, соль перец и все перемешайте.Начинка готова, можно выкладывать в картошку.Сверху присыпьте натертым сыром и отправляйте снова в духовку. Запекайте до образования румяной корочки сыра. Вот теперь готово! Можно подавать в фольге и кушать ложечкой! Начинку можно делать любую, на ваш вкус и фантазию.
@Datvaoeu, умничка! Какой аппетитный рецептик картошки запеченной в сметане в фольге в духовке сварганила. Попробуем с большим удовольствием!