Барбекю из филе бедра индейки в соевом маринаде с вином

  1. Роза_А

    Роза_А Алексахина Роза

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    38

    Рецепт барбекю из филе бедра индейки в соевом маринаде с вином с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На природу, На ужин, На праздник
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 170 килокалорий

    Барбекю из филе бедра индейки в соевом маринаде с вином
    Барбекю из филе бедра индейки в соевом маринаде с вином - отличный вариант мангального блюда для выезда на природу. Мясо бедра индейки, приготовленное на решетке, получается невероятно сочным, насыщенным, ароматным и вкусным. Мясо нежирное! Кстати, очень здорово даже в холодном виде... ну какой сорт мяса еще может этим похвастаться?

    Ингредиенты на 6 порций

    • филе бедра индейки — 400 г
    • соевый маринад для барбекю (это уваренный соевый соус с добавлением меда, чеснока) — 40 мл
    • вино красное полусладкое — 50 мл
    • специи для гриля на ваш вкус (у меня в составе паприка, красный острый перец, суш. лук, чеснок, кинза) — 2 ст. л.
    • соль (по вкусу)
    • оливковое масло (не первого отжима) — 2 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Филе бедра индейки промыть, надрезать ножом не до конца крест на крест.
    2. Вот так выглядит мой маринад.
    3. Вот смесь специй, но можно выбрать специи и на свой вкус!
    4. Мясо залить вином и маринадом, добавить специи и масло.
    5. Мариновать при комнатной температуре 1 час.
    6. Готовить на решетке на стабильных седых углях на высоте 10 см от углей.
    7. Перевернуть, смазать маринадом. Мясо индейки готовится довольно быстро, порядка 7-10 минут.
    8. Барбекю из филе бедра индейки в соевом маринаде с вином готово, приятного аппетита!
    9. Разрез.
     

    s_yelya и О_Якименко нравится это.
  2. Fopioeo

    Fopioeo Давыдкина Зоя

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    59
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Нарвойш А и slutskaya77 нравится это.
  3. Слепченкова А

    Слепченкова А Анюта С

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    39
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант барбекю из филе бедра индейки в соевом маринаде с вином
     
  4. Л_Федина

    Л_Федина Федина Лара

    Регистрация:
    2 июн 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    15
    Ой...как вкусно!!! Обожаю барбекю из филе бедра индейки в соевом маринаде с вином!!!!
     
    Vyntmemt нравится это.
  5. lyalyae

    lyalyae Ермоленко Ляля

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    37
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Мирослава_О, Uoqxomks и Ispwbudtm нравится это.
  6. petrovich98

    petrovich98 Петрович

    Регистрация:
    19 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    15
    как вкусно! Я полюбила барбекю из филе бедра индейки в соевом маринаде с вином с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Apjhiww нравится это.
  7. В_Паутов

    В_Паутов Паутов

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    50
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Odeueunom и k_matvei нравится это.
  8. Oenciar

    Oenciar Маша

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    39
    Рецепт просто бомба!!!!
    барбекю из филе бедра индейки в соевом маринаде с вином готовить просто и не долго!
     
    Басов М нравится это.