Караси, запеченные в сметане

Рецепт карасей, запеченных в сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 28 килокалорий

Простой пошаговый рецепт карасей, запеченных в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45. Блюдо содержит всего 28 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 400 г рыбы
• 1,5 столовой ложки муки
• 1 столовая ложка подсолнечного масла
• 500 г картофеля
• 2 столовые ложки сметаны
• 1/1, столовой ложки молотых сухарей
• соль.

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить рыбу: крупную разрезать пополам, мелкую готовить целиком, посолить, обвалять в муке и подрумянить с обеих сторон на сковороде с маслом.
2. Отварить картофель, охладить и нарезать ломтиками.
3. Смазать маслом сотейник, влить на дно половину порции сметаны, смешанной с мукой, выложить картофель, поверх него - жареную рыбу.
4. Залить остальной сметаной, посыпать молотыми сухарями.
5. Запечь в духовом шкафу.
6. Подать в посуде, в которой блюдо запекалось.
7. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки

 

@К_Парасоцкая, спасибо за новый вариант карасей, запеченных в сметане.
Нужно будет обязательно попробовать

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

я обязательно на днях попробую твой вариант карасей, запеченных в сметане