Торт на день рождения девочке 15 лет

  1. zhenyag

    zhenyag Гармата Женя

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    102

    Рецепт торта на день рождения девочке 15 лет с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 8 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 129 килокалорий

    Торт на день рождения девочке 15 лет
    Взрослой девочке на день рождения нужно готовить изысканный и красивый торт, например, творожно-вишневый чизкейк на основе песочного теста. Десерт получается очень насыщенным, сладким и праздничным.
    Приготовим торт на день рождения девочке 15 лет в домашних условиях. Из песочного теста формируем корж в разъемной форме. Смешиваем вишню с сахаром, сметаной и творогом, добавляем желатин. Заливаем полученную массу на корж и ставим торт в холодильник на 5 часов для застывания. Вишневый сок смешиваем с сахаром и желатином, выливаем на торт и ждем пока застынет. Сразу же украшаем вишнями и заливаем остатками желе. Снова ставим торт холодильник, через 2-3 часа торт будет готов!
    Количество порций: 10

    Ингредиенты на 8 порций

    • Печенье рассыпчатое — 200 Грамм
    • Масло сливочное — 125 Грамм
    • Творог — 350 Грамм
    • Сметана — 300 Грамм
    • Вишня — 500 Грамм
    • Сахар — 300 Грамм
    • Желатин — 45 Грамм
    • Сок вишневый — 1,5 Стакана

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Растираем печенье в крошку. Масло сливочное растапливаем и кладем к печенью, перемешиваем.
    2. Кладем тесто в разъемную форму (21 см). Утрамбовываем тесто на дно и делаем бортики.
    3. Перетрите творог через сито.
    4. Вишни промываем и очищаем от косточек. 250 грамм вишен смешиваем с сахаром в блендере.
    5. Полученное пюре смешиваем со сметаной и творогом. Тщательно перемешиваем миксером.
    6. Желатин (30 г) разводим в 100 мл воды. Нагреваем на водяной бане.
    7. Добавляем желатин в вишнево - творожную массу. Взбиваем миксером.
    8. Полученную массу выливаем на корж. Ставим торт в холодильник на 5-6 часов для застывания.
    9. Вишневый сок смешайте с 100 грамм сахара, заливаем полученной смесью желатин, который остался. Затем растворяем на водяной бане и сразу же вливаем на творожный корж. Получается слой диаметром 0,3-0,4 см, который должен моментально застыть, так как корж холодный.
    10. Сверху кладем оставшуюся вишню и заливаем остатками желе. Ставим торт в холодильник еще на 2 часа.
    11. Приятного аппетита!
     

    Каракуц С нравится это.
  2. Белогубова Д

    Белогубова Д Белогубова

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    50
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  3. likhtina82

    likhtina82 Лихтина Ира

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    62
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    egeer и opkoveoe нравится это.
  4. pwstwz

    pwstwz Member

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    34
    @zhenyag, спасибо за рецепт торта на день рождения девочке 15 лет! Обязательно приготовлю :)
     
  5. Rjotaauoc

    Rjotaauoc Лисовиченко Тоня

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    38
    Какой замечательный рецепт торта на день рождения девочке 15 лет - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Oqxenuid и Oolioaaa нравится это.
  6. Ляля_М

    Ляля_М Ляля

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    20
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта на день рождения девочке 15 лет
     
    Т_Городкова нравится это.
  7. Ldweoza

    Ldweoza Порсова Лада

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    70
    @zhenyag,:) очень аппетитное фото торта на день рождения девочке 15 лет
     
    rebristaya96 и Elzeeoho нравится это.