Французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули

Рецепт французского тоста с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Сэндвичи
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 514 килокалорий

Простой пошаговый рецепт французского тоста с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 514 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Сливочное масло 40 г
• Яблоко 1 штука
• Лимонный сок 25 мл
• Апельсиновый сок 20 мл
• Сливочный сыр 50 г
• Изюм 2 столовые ложки
• Цедра апельсина 1 столовая ложка
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Хлеб для тостов 6 кусков
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко 100 мл
• Клубника 200 г
• Листья мяты 6 штук
• Сахарная пудра 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Для начинки очистите яблоко и порежьте его кубиками. Разогрейте 1 столовую ложку масла на сковороде, добавьте нарезанное яблоко, 20 грамм лимонного и весь апельсиновый сок и потомите яблочный кубики до мягкости. Откиньте кубики на дуршлаг, затем смешайте их с размягченным сливочным сыром, апельсиновой цедрой, изюмом и щепоткой корицы.
2. 2. Для французского тоста вырежьте катером кружки из кусочков хлеба. Распределите начинку между тремя кружками и накройте их оставшимися кусочками. Смешайте молоко с яйцами и корицей, вылейте смесь в глубокую тарелку и положите в нее тосты на 10 минут, перевернув их за это время один раз. Разогрейте оставшееся масло на сильном огне и обжарьте тосты с двух сторон до золотистой корочки.
3. 3. Для клубничного кули отложите несколько ягод для украшения, остальные пюрируйте вместе с сахарной пудрой и 1 чайной ложкой лимонного сока. Протрите соус через сито.
4. 4. Для сервировки распределите немного кули на дне тарелки. Выложите сверху горячий тост. Украсьте отложенными ягодами клубники и листиками мяты.

Хозяйке на заметку

Изюм можно предварительно замочить в апельсиновом ликере или роме.
Клубничный кули можно приготовить заранее — он отлично хранится в закрытом контейнере в течение нескольких дней. Начинку тоже можно приготовить с вечера — в охлажденном виде ее даже проще намазывать на хлеб!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

как вкусно! Я полюбила французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули получается здорово!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Lkbsfgepa, спасибо большое, за вкусный превкусный французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту французского тоста с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Посмотрела на фото французского тоста с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

@Lkbsfgepa, рецепт французского тоста с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!