Молочно-рыбный суп

Рецепт молочно-рыбного супа с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 249 килокалорий

Простой пошаговый рецепт молочно-рыбного супа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 249 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Филе судака 600 г
• Молоко 2 стакана
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Красный сладкий перец 2 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Рубленая петрушка 3 столовые ложки
• Морская соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Картофель промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Перец очистите от сердцевины и семян, промойте и нарежьте кубиками. Лук очистите, мелко порубите и обжаривайте на масле до золотистого цвета.
2. 2. Филе судака варите в 4 стаканах кипящей воды в течение 5 минут. Выньте и нарежьте.
3. 3. Добавьте в процеженный бульон подготовленные овощи, влейте подогретое молоко, разведенную небольшим количеством воды муку, все размешайте и доведите до кипения. Варите на слабом огне в течение 20 минут, затем положите в суп рыбу. Посолите, варите еще 2-3 минуты.
4. 4. Перед подачей заправьте сливочным маслом и посыпьте зеленью.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят молочно-рыбный суп
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Я с дочкой делаем молочно-рыбный суп. Довольно вкусно выходит

 

Оооочень вкусно получилось

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб