Хлебная миска с салатом

  1. leshkevich89

    leshkevich89 Галка Л

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    55

    Рецепт хлебной миски с салатом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 263 килокалорий

    Хлебная миска с салатом
    Простой пошаговый рецепт хлебной миски с салатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 263 килокалорий.

    Ингредиенты на 20 порций

    • мука для присыпки
    • соль – 10 г
    • дрожжи сухие – 10 г
    • мука – 500 г
    • теплая вода – 350 мл
    • Для салата:
    • лимоны
    • салат - латук – 1 кочан
    • свежие огурцы – 4 шт.
    • соль – по вкусу
    • дуболистный салат – 1 кочан
    • масло оливковое – 0,5 стакана
    • помидор среднего размера – 6 шт.
    • оливки без косточек – 200 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Смешать в миске просеянную с солью муку, дрожжи и теплую воду. Вымешивать 5 мин. Накрыть и оставить на 25 мин.
    2. Выложить тесто на слегка присыпанную мукой рабочую поверхность. Разделить на 20 кусков. Скатать из каждого кусочка шарик, накрыть и дать расстояться еще 5 мин.
    3. Раскатать каждый шарик в плоскую лепешку, присыпая мукой и поворачивая так, чтобы раскатывать в разных направлениях. Толщина лепешки должна быть 1–2 мм.
    4. Переложить 1–2 лепешки с помощью широкой лопатки на присыпанный мукой специальный плоский противень без бортиков (если его нет, то просто на перевернутый противень). Поставить в разогретую до 250°C духовку на 3–4 мин. Положить остывать на решетку. Пока выпекаются одна или две миски, раскатать другие лепешки. Готовые миски оставить при комнатной температуре на 3–4 ч.
    5. Приготовить салат. Салатные листья вымыть, обсушить и крупно нарвать руками. Помидоры и огурцы вымыть, нарезать ломтиками. Смешать салатные листья, помидоры, огурцы и оливки. Приправить маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
    6. Нарисовать мокрой кисточкой по центру миски круг диаметром 5–6 см. Острым ножом осторожно вырезать размягчившееся место. Выложить в него салат и подать к столу.
     

    Tjtzenheo нравится это.
  2. Yslatqggr

    Yslatqggr Аида

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    52
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    yemmaa и Ieeoyugkj нравится это.
  3. Ubvejfa

    Ubvejfa Климовская Лида

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    64
    Вот это да! Какой красивый рецептик хлебной миски с салатом! А вкусный и простой!
     
    Eubhuakxg, Iiezrsy и xwbnnvxq нравится это.
  4. anufrienko98

    anufrienko98 Алиса

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    67
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Lzgauobdr нравится это.
  5. Dujafpx

    Dujafpx Зинина Людмила

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    18
    А я думала разбираюсь в приговтолении хлебной миски с салатом:D:D, аздесь такое:)
     
    Н_Айсина и filyanova84 нравится это.
  6. Uqlzooxuc

    Uqlzooxuc Нагаева Инга

    Регистрация:
    8 ноя 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    14
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    yaenc и yaenc нравится это.
  7. loogi

    loogi Member

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    82
    @leshkevich89, спасибо за рецепт! Очень люблю хлебная миска с салатом!
     
    Mxceuoehg и Аркадий_И нравится это.
  8. Poreywk

    Poreywk Адаменко Инна

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    60
    Naemsoo, pukhova82, l_adelya и ещё 1-му нравится это.