Тыквенный сок с апельсином на зиму

  1. Eukyuexop

    Eukyuexop Артемюк

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    58

    Рецепт тыквенного сока с апельсином на зиму с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервирование
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 57 килокалорий

    Тыквенный сок с апельсином на зиму
    Простой пошаговый рецепт тыквенного сока с апельсином на зиму домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 57 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Тыква 9 кг.
    • Апельсин 1.5 кг.
    • Сахар 2 кг.
    • Лимонная кислота 5 ч. ложк
    • Вода 6 л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сок получается с мякотью и по вкусу напоминает популярную газировку «Фанту», но однозначно гораздо полезнее. Из указанного количества продуктов получилось шесть трехлитровых банок. Итак, первым делом тыкву моем, чистим от кожуры, вынимаем сердцевину с семечками и нарезаем на довольно мелкие кубики (можно даже на крупной терке натереть).
    2. С апельсинов срезаем цедру (мелкими кусочками), это удобно сделать обычным ножом для чистки овощей.
    3. Смешиваем тыкву и апельсиновую цедру, заливаем водой, в таком количестве, чтобы покрыть тыкву полностью (у меня ушло примерно шесть литров) и ставим на огонь. Варим после закипания минут 20, чтобы кусочки тыквы стали совсем мягкими. Даем немного остыть. Далее можно протереть все через сито или взбить блендером, второй вариант, конечно, быстрее.
    4. Из апельсинов выдавливаем сок (вручную или пропускаем через соковыжималку).
    5. Добавляем апельсиновый сок, лимонную кислоту и сахар в кастрюлю с измельченной тыквой, доводим до кипения и варим после него минут 5, затем сразу разливаем по стерилизованным банкам и герметически закрываем.
    6. Очень вкусный сок получился)
     

    defaifagx, b_masha, Kgklecon и ещё 1-му нравится это.
  2. Yszptahku

    Yszptahku Мая

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    68
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  3. Д_Степурко

    Д_Степурко Степурко Дария

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    Я теперь просто обязана приготовить тыквенный сок с апельсином на зиму
     
    Ljaubufem нравится это.
  4. Kizjtazgo

    Kizjtazgo Ревенко Яся

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    31
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Omhvejo нравится это.
  5. i_yemma

    i_yemma Эмма И

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    57
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Oyioxudi нравится это.
  6. unjiz

    unjiz Member

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    44
    Отличный вариант приготовления тыквенного сока с апельсином на зиму.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  7. geeaaok

    geeaaok New Member

    Регистрация:
    7 июл 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    13
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    g_polina нравится это.