Печенье с авокадо

  1. Грузин В

    Грузин В Грузин Валя

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    35

    Рецепт печенья с авокадо с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Повод: Перекус
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 72 килокалорий

    Печенье с авокадо
    Приготовим солёное печенье с авокадо и тыквенными семечками. Похожий вариант печенья я как-то встречала в интернете, отметила для себя, что интересно будет приготовить. Спустя некоторое время, вспомнила об этой задумке, решила не искать оригинал рецепта и приготовила печенье с авокадо как почувствовала.
    Получилось необычно, но явного вкуса авокадо нет. Из такого количества получится примерно 20 печенюшек.

    Ингредиенты на 20 порций

    • Авокадо 1 шт.
    • Лён в семенах 10 г
    • Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
    • Мука пшеничная 120 г
    • Овсяные хлопья 100 г
    • Семечки тыквенные 100 г
    • Сок лимонный 1 ст. л.
    • Соль крупнокристаллическая 5 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления возьмём небольшой авокадо, муку, овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления), масло, тыквенные семечки. Также семена льна или кунжут, соль для украшения.
    2. Если необходимо, тыквенные семечки очистить.
    3. Мякоть авокадо необходимо размять вилкой, полив его немного соком лимона.
    4. Муку и овсяные хлопья соединим в миске.
    5. В муку добавим пюре из авокадо и оливковое масло. Вилкой замешиваем тесто.
    6. Добавляем тыквенные семечки. Здесь я хотела добавить и семена льна, но забыла.
    7. Собираем тесто в шар, если тесто получится немного рассыпчатое можно добавить немного воды или масла. Оставляем тесто на 20 минут при комнатной температуре.
    8. Формируем печенье. Я сделала небольшие кругляшки. Посыпала сверху крупной солью и забытыми семенами льна.
    9. Выпекала 20 минут при температуре 190°С. Печенье с авокадо готово.
     

    Xvdsxpr и Диана_С нравится это.
  2. katarinau

    katarinau Уколова Катарина

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    71
    Грузин В, спасибо большое, за вкусный превкусный печенье с авокадо!!!
     
  3. Ася_А

    Ася_А Анисимова Ася

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    25
    это просто очень вкусно