Рецепт рулетиков из сыра и клубники с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздничный столВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 46 килокалорийРецепт приготовления необычного десерта к праздничному столу. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциисыра «моццарелла» — 150 Граммклубники — 200 Граммтворога — 200 Граммсметаны — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияКлубнику промыть, убрать плодоножки, порезать пополам и отложить. Творог протереть через маленькое сито, добавить сметану и как следует перемешать.Сыр поделить на 8 одинаковых частей. Разложить каждую часть на смазанную растительным маслом пищевую пленку, закрыть пленкой сверху и обдать крутым кипятком.Тёплые куски сыра, сразу раскатать скалкой, уложить смесь творога со сметаной, на верх уложить половинки клубники. Свернуть в рулеты. Охладить. Подавать на десерт с белым вином или шампанским.