Паста с жареной цветной капустой, петрушкой и сухарями

  1. k_vita

    k_vita Кудерская Вита

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    90

    Рецепт пасты с жареной цветной капустой, петрушкой и сухарями с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Паста и пицца
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 638 килокалорий

    Паста с жареной цветной капустой, петрушкой и сухарями
    Простой пошаговый рецепт пасты с жареной цветной капустой, петрушкой и сухарями домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 638 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Крупная соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Цветная капуста 1,2 кг
    • Красный лук 1 головка
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
    • Белый хлеб для тостов 4 куска
    • Паста каватаппи 350 г
    • Тертый сыр пармезан 30 г
    • Рубленая петрушка ¼ стакана

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Разогрейте духовку до 250 градусов.
    2. 2. Порежьте капусту на соцветия и выложите на противень. Добавьте нарезанный небольшими дольками лук, очищенные и разрезанные вдоль пополам зубчики чеснока, сбрызните 2 ложками оливкового масла, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Жарьте примерно 20 минут до мягкости и золотистого цвета.
    3. 3. Тем временем, в комбайне измельчите хлеб с 2 столовыми ложками оливкового масла до состояния крошки. Насыпьте на чистый противень и подрумяньте в духовке 5–6 минут.
    4. 4. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль - денте. Слейте, оставив 0,5 стакана воды, верните пасту в кастрюлю.
    5. 5. К пасте добавьте пармезан, капусту и петрушку. Хорошо перемешайте, добавив воды до нужной консистенции.
    6. 6. Подавайте, посыпав сухарями.
     

    Зоя_В, Abcaaexg, zhenyaz и 5 другим нравится это.
  2. Jhoaquw

    Jhoaquw Головченко Антонина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    32
    k_vita, спасибо большое, за вкусный превкусный паста с жареной цветной капустой, петрушкой и сухарями!!!
     
    rwuob, butakova88 и Доммазян С нравится это.
  3. Rvipyui

    Rvipyui Алекса Светлана

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    48
    Я с дочкой делаем пасту с жареной цветной капустой, петрушкой и сухарями. Довольно вкусно выходит :)
     
    lizavetaz и Coceaooa нравится это.
  4. МаняГ

    МаняГ Ганц Маня

    Регистрация:
    25 авг 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    21
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!