Рыба с щавелевым соусом

  1. Виолетта_Л

    Виолетта_Л Виолетта

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    101

    Рецепт рыбы с щавелевым соусом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Рыба и морепродукты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 144 килокалорий

    Рыба с щавелевым соусом
    Вкусная, нежная рыбка. Соус идеально дополняет вкус. Вместо щавеля можно попробовать использовать шпинат, но тогда в соус надо добавить 1–2 ст.л. лимонного сока. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.

    Ингредиенты на 3 порции

    • 300 г филе рыбы (тилапия, семга, горбуша и т. д. )
    • 1 яйцо
    • мука
    • растительное масло
    • соль
    • Для соуса:
    • щавель (примерно 50 г)
    • 100 г лука
    • 200 мл сливок (20–30%)
    • 1 ст. л. муки
    • соль

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук мелко покрошить.
    2. Щавель мелко нарезать.
    3. На растительном масле обжарить лук.
    4. Добавить щавель, 2–3 ст. л. воды. Тушить 2–3 минуты.
    5. Добавить сливки, перемешать.
    6. Добавить муку, немного посолить, перемешать. Довести до кипения, но не кипятить.
    7. Соус выложить в блендер, перемешать.
    8. Рыбу обвалять в муке.
    9. Затем в яйце (яйцо посолить).
    10. И снова в муке.
    11. Пожарить рыбу до золотистой корочки с одной стороны.
    12. Перевернуть, пожарить другую сторону. На тарелки выложить рыбу, на рыбу выложить соус.
    13. Приятного аппетита!
     

    Усович А и k_mila нравится это.
  2. Bapxoeufc

    Bapxoeufc Одинокова Зинка

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    38
    Рыба с щавелевым соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  3. Exonoox

    Exonoox Малишевская

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    51
    @Виолетта_Л, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить рыбу с щавелевым соусом по этому простому рецептику.
     
    Ihfsoco нравится это.
  4. balandina79

    balandina79 Баландина Маша

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    43
    хороший рецепт. Спасибо
     
    demitrienko80 нравится это.
  5. Филина К

    Филина К Филина Ксюха

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    28
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  6. Сударев В

    Сударев В Сударев Василий

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    25
    выглядит очень аппетитно
     
  7. Euianwq

    Euianwq Кулагина Алена

    Регистрация:
    30 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    30
    @Виолетта_Л, спасибо за рецепт! Очень люблю рыба с щавелевым соусом!
     
  8. k_galka

    k_galka Каменева Галка

    Регистрация:
    14 май 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    18
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Нина_К и Tyujpjkpi нравится это.
  9. Черноусова А

    Черноусова А Александра Ч

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    39
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик рыбы с щавелевым соусом
     
    Кандарова А нравится это.
  10. Flitosne

    Flitosne Лера

    Регистрация:
    15 май 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    24
    @Виолетта_Л, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить рыбу с щавелевым соусом по этому простому рецептику.