Компот из кабачков и алычи

  1. Ushaikoed

    Ushaikoed Колядная Инна

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    61

    Рецепт с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервация
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Повод: Пост, десерт, обед
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 45 килокалорий

    Компот из кабачков и алычи
    Давайте готовить кабачки во всём их многообразии. У вас ещё остались идеи для приготовления кабачков в их высокоурожайный год? Мы решили приготовить из них сладкий ароматный компот, сочетая с алычой. Алыча в этот раз красная, и поэтому удалось получить не только интересный вкус, но и приятный нежный цвет.
    Добавление ванили и душистого перца делает этот компот очень десертным. И он нас ещё порадует в зимний сезон. Готовим вместе!

    Ингредиенты на 30 порций

    • Алыча красная 250 г
    • Ванильный порошок 2 г
    • Вода 300 мл
    • Кабачок 1 шт.
    • Перец душистый 2 шт.
    • Сахар 300 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нам понадобится спелый кабачок, красная алыча, сахар, вода, ваниль и душистый перец, чтобы приготовить непривычный компот.
    2. Кабачок очистим и порежем кольцами (вырезая из шайб серединку с семенами).
    3. Разложим кольца кабачков и красную алычу по 2 стерильным банкам (по 0,5 л).
    4. Добавим сахар в банки, по 150 г.
    5. Зальём кипятком и прикроем стерилизованными крышками.
    6. Дадим минут 10 настояться, сольём сироп в ковшик и доведём до кипения.
    7. Зальём кипящим сиропом. Повторим предыдущий шаг. Закатаем или закрутим банки с компотом, добавив предварительно в каждую банку ваниль и душистый перец. Приятных гастрономических впечатлений!
     

    Jeaooqv, k_lyuba и muraveinikova85 нравится это.
  2. РаяБ

    РаяБ Белоновская

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    79
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Tfusouhc, khobotnya95 и agadzhanov80 нравится это.
  3. Л_Нейромансерова

    Л_Нейромансерова Нейромансерова Лида

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    76
    уверена маме понравится
    все любители компота из кабачков и алычи оценили!
     
  4. podsadnaya90

    podsadnaya90 Подсадная Женя

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    40
    Обязательно приготовлю!
    Ushaikoed, спасибо!
     
    Xaweemg нравится это.
  5. valeriie

    valeriie Валерий Е

    Регистрация:
    5 июн 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    33
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Aoeuvnm, Богдан_Н и Uzhuwpo нравится это.
  6. baidalina91

    baidalina91 Ярослава Б

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    40
    вы там знаете толк в еде :)
     
    zh_zinka нравится это.
  7. Onveoeack

    Onveoeack Вендер Ольга

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Т_Кулешова нравится это.
  8. Bieines

    Bieines Стукалова Антонина

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    34
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Wsdyeoe нравится это.