Миндальные пирожные

  1. khitrova80

    khitrova80 Хитрова Вера

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    77

    Рецепт с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 288 килокалорий

    Миндальные пирожные
    Простой пошаговый рецепт . Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 288 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Для начинки:
    • сок 1 лимона
    • Для крема:
    • миндаль очищенный – 1 стакан
    • яйцо – 3 шт.
    • миндальные хлопья – 2 ст. л.
    • мука пшеничная – 0,75 стакана
    • масло сливочное – 185 г
    • пудра сахарная – 0,75 стакана
    • цедра 1 лимона
    • пудра сахарная – 2 ст. л. - для обсыпки
    • Для начинки:
    • яблоки – 2 шт.
    • Для теста:
    • вода – 1 ст. л.
    • мука пшеничная – 1 стакан
    • пудра сахарная – 1 ст. л.
    • масло сливочное – 90 г + 1 ст. л. для смазывания формы

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовить тесто. Вымесить просеянную муку, масло и сахарную пудру. Влить воду
    2. и вымешивать, пока масса не станет
    3. однородной.
    4. Разогреть духовку до 210°С. Противень
    5. с высокими бортами смазать половиной
    6. растопленного масла, накрыть пергамен -
    7. том, смазать его оставшимся маслом. Тесто переложить в противень,
    8. разровнять. Выпекать 5 мин., затем вынуть про -
    9. тивень из духовки. Духовку не
    10. выключать.
    11. Приготовить начинку. Яблоки очистить и мелко порубить.
    12. Цедру лимона натереть на терке, отжать сок. Сбрызнуть измельченные яблоки лимонным соком.
    13. Приготовить крем. Взбить сливочное
    14. масло с сахарной пудрой. Продолжая
    15. взбивать, ввести яйца. Переложить крем
    16. в миску, добавить цедру лимона.
    17. Орехи натереть. В подготовленный
    18. крем ввести орехи и муку, перемешать.
    19. На тесто выложить яблоки, затем – крем,
    20. присыпать мин -
    21. дальными хлопьями. Накрыть фольгой, выпекать 20 мин.
    22. Вынуть из духовки, дать остыть прямо на
    23. противне, а затем нарезать его полосками
    24. и присыпать сахарной пудрой.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

    Lrnaaeum, Чепурко Т, kostenkova93 и 2 другим нравится это.
  2. Iurecpe

    Iurecpe Кайданович Вера

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    68
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт миндальных пирожных станет любимкой
    хочу хочу
     
  3. Iqtpwilo

    Iqtpwilo Джульетта

    Регистрация:
    3 июн 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    14
    готовила миндальные пирожные много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Jnooeiag, Horeeoa и Yueouaby нравится это.