Чанахи из баранины в горшочках

  1. ЛюбаС

    ЛюбаС Серенькая

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    75

    Рецепт с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Чанахи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 331 килокалорий

    Чанахи из баранины в горшочках
    Хочу вам рассказать, как я делаю чанахи из баранины в горшочках в домашних условиях. Конечно, рецепты этого блюда могут отличаться, но у меня всегда получается вкусно, поэтому советую попробовать!
    Конечно же, мой рецепт не претендует на звание классического рецепта чанахов из баранины в горшочках, я даже в этом уверена, ведь это национальное блюдо, а все национальные блюда имеют какой-нибудь секрет. И конечно же, этим самым секретным ингредиентом делятся очень неохотно и редко. Поэтому я буду только рада, если вы поделитесь со мной своими способами готовки оригинального блюда, а я же предлагаю пока что узнать, как сделать чанахи из баранины в горшочках в, так скажем, адаптированной версии!
    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 2 порции

    • Баранина — 600 Грамм
    • Картофель — 2-3 Штук
    • Баклажаны — 2 Штуки (или один большой)
    • Лук — 2 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Томаты — 2 Штуки
    • Чеснок — 6 Зубчиков
    • Специи — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Мясо режем кубиками, и помещаем на дно горшочков. Можно капнуть немного масла. Солим и перчим, как полагается.
    2. 2. Наверх выкладываем картошку и баклажаны. Оба ингредиента очищаем от шкурки и режем кубиками. Тоже немного солим.
    3. 3. Теперь выкладываем морковку соломкой и всяческие специи. Советую хмели - сунели и смесь перцев.
    4. 4. Томаты ошпариваем, снимаем шкурку. и измельчаем в пюре. Выкладываем понемногу в каждый горшочек. Сверху - давленный чеснок. Закрываем крышками, и отправим в раскаленную до 200 градусов духовку на полтора - два часа.
    5. 5. Чанахи из баранины в горшочках готовы! Приятного аппетита!
     

    ГаляГ нравится это.
  2. Mnewpsrwv

    Mnewpsrwv Забегина Оля

    Регистрация:
    9 авг 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    16
    рецепт весьма кстати!
     
  3. Anuwojana

    Anuwojana Беспалова Таша

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    26
    АААААА как вкусно глядя на чанахи из баранины в горшочках слюнки потекли ручьем!!:D
     
  4. Qouqocw

    Qouqocw Анна Люся

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    20
    Чанахи из баранины в горшочках - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  5. kinshova90

    kinshova90 Киншова Лена

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    52
    Доброго!
    Сегодня приготовила чанахи из баранины в горшочках по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Uozehhk нравится это.
  6. kutkova95

    kutkova95 Куткова Кристина

    Регистрация:
    22 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    7
    А я думала разбираюсь в приговтолении чанахов из баранины в горшочках:D:D, аздесь такое:)
     
    getsova89 нравится это.
  7. Чаплынский А

    Чаплынский А Чаплынский

    Регистрация:
    5 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    18
    Очень понравился состав чанахов из баранины в горшочках, все отлично должно сочетаться!
     
    Ldlunaouo нравится это.