Рецепт свиного языка с картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Алкогольные напиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 122 килокалорийОчень вкусное, нежное жаркое с хрустящей картошкой. Вкусно. Я знаю не очень много рецептов приготовления именно свиного языка. Этот - язык с картофелем один из удачных. Свиной язык получается сочным, вкусным. Хорошо выглядит на праздничном столе. Ингредиенты на 5 порцийЯзык свиной 750 грКартошка 1 кгБульон 200 млСоль по вкусуСпеции сухие 1 чайн. л.Перец черный молотый по вкусуРастительное масло (для жарки) 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияНарезать квадратиками картофель, посыпать специями для картофеля, посолить и обжарить.Свиной язык нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить, свернуть трубочкой, сколоть зубочисткой и тоже обжарить.Затем на противень положить картофель с языком, добавить немного бульона.Потушить в духовке минут 30-35 при температуре 200 градусов.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото свиного языка с картофелем очень аппетитно выглядит!!!