Лазанья с колбасой и сыром

  1. cherkesova79

    cherkesova79 Черкесова Вера

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    52

    Рецепт лазаний с колбасой и сыром с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 133 килокалорий

    Лазанья с колбасой и сыром
    Традиционные блюда чаще всего обретают совершенно неожиданные вариации. Ярким тому примером может стать рецепт приготовления лазаньи с колбасой и сыром, а также грибами или овощами по вкусу.
    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 6 порций

    • Листы лазаньи — 9 Штук
    • Соус Бешамель — 500 Миллилитров
    • Томатный соус — 300 Грамм
    • Колбаса — 300 Грамм
    • Сыр — 300 Грамм
    • Грибы — 150 Грамм (по желанию)
    • Сладкий перец — 1 Штука
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Мускатный орех — 1 Щепотка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления блюда сперва необходимо заняться соусом. Лучше всего использовать свежие помидоры, очищенные от кожицы и измельченные. Их нужно отправить на сковороду с небольшими количеством чеснока, соли и перца. Уварить до густой консистенции. При желании добавить сушеные травы или любимые специи.
    2. Используйте готовый соус «Бешамель» либо приготовьте так: на отдельной сковороде растопить около 50 грамм сливочного масла. Всыпать 3-4 столовые ложки муки и обжарить до золотистого цвета. Тонкой струйкой влить холодное молоко в несколько этапов, постоянно перемешивая.
    3. В рецепт приготовления лазаньи с колбасой и сыром можно также добавить немного обжаренных грибочков.
    4. Итак, осталось только нарезать тонкими ломтиками колбасу, сладкий перец и натереть на терке сыр.
    5. На дно формы выложить 3 листа лазаньи и смазать их соусом «Бешамель». Присыпать тертым сыром. Разложить колбасу и немного сладкого перца. Выложить половину томатного соуса.
    6. Накрыть еще 3 листами, смазанными соусом «Бешамель» и присыпанными сыром. Снова колбаса, перец и тонким слоем грибы, а также вторая половина томатного соуса. При желании лазанья с колбасой и сыром в домашних условиях может быть приготовлена и с другими овощами.
    7. Последние листы лазаньи обильно смазать оставшимся соусом «Бешамель»и присыпать сыром. При желании можно сверху выложить несколько ломтиков колбасы (однако только в том случае, если она не очень сухая).
    8. Отправить форму в разогретую духовку на 30-40 минут.
    9. Приятного аппетита!
     

    Envoebue нравится это.
  2. inkhireeva86

    inkhireeva86 Инхиреева Татьяна

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    38
    Рецепт лазаний с колбасой и сыром понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  3. s_eva

    s_eva Сергунина Ева

    Регистрация:
    9 июл 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    22
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик лазаний с колбасой и сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    АлександраЯ нравится это.
  4. Yjppmyg

    Yjppmyg Ахмадеева Лиля

    Регистрация:
    18 апр 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    28
    сегодня первый раз готовила лазанья с колбасой и сыром.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    m_diana и oauiau нравится это.
  5. azharova98

    azharova98 Ажарова Инга

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    56
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Zequspyjt и Кротова С нравится это.
  6. ch_lyuda

    ch_lyuda Чеченева Люда

    Регистрация:
    8 июл 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    20
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Лилия_С нравится это.