Творожный торт со сливками

  1. Auxkopa

    Auxkopa Силичева Даша

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    60

    Рецепт творожного торта со сливками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 283 килокалорий

    Творожный торт со сливками
    Простой пошаговый рецепт творожного торта со сливками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 283 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лимоны 1 штука
    • Белый шоколад 50 г
    • Яйцо куриное 5 штук
    • Картофельный крахмал 50 г
    • Разрыхлитель 2 чайные ложки
    • Сахар 350 г
    • Пшеничная мука 75 г
    • Соль на кончике ножа
    • Коньяк 1 столовая ложка
    • Творог 500 г
    • Желатин 15 г
    • Сливки 35% - ные 500 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 2 яйца взбейте с 2 столовыми ложками воды. Не переставая взбивать, введите цедру лимона, 100 грамм сахара и соль. Взбивайте 3 минуты, затем введите крахмал, муку и разрыхлитель.
    2. Нагрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для выпекания маслом или проложите пергаментной бумагой. Вылейте тесто и выпекайте корж примерно 25 минут. Получившийся корж остудите и разрежьте по горизонтали на две части.
    3. Желтки 3 яиц взбейте с сахаром, добавьте творог и коньяк. Растопленный желатин влейте тонкой струйкой, не переставая помешивать. Взбейте по отдельности сливки и белки и введите их в смесь.
    4. Положите в форму одну часть коржа, вылейте на нее большую часть начинки и накройте сверху второй частью коржа. Поставьте торт на ночь в холодильник. Перед подачей снимите бортик формы и украсьте торт сверху тертым белым шоколадом.

    Хозяйке на заметку

    Желатин замочите заранее — в начале приготовления теста. Вместо коньяка можно использовать фруктовые наливки или ликеры.
     

    Spudeddo нравится это.
  2. vkibn

    vkibn Member

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    25
    Творожный торт со сливками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Iravueueq и Gyemxnmee нравится это.
  3. bulakh79

    bulakh79 Булах Люда

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    27
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала творожный торт со сливками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    taran93 и Р_Спиритус нравится это.
  4. Р_Гресько

    Р_Гресько Римма Г

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    37
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    cvfopu нравится это.
  5. Iestoea

    Iestoea Вика

    Регистрация:
    9 июл 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    22
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Д_Суслина нравится это.
  6. АнтонинаЗ

    АнтонинаЗ Заяц Антонина

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    54
    готовила творожный торт со сливками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    РитаГ нравится это.
  7. Юлия_С

    Юлия_С Суранович Юлия

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    45
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик творожного торта со сливками
     
    Ю_Коцур нравится это.