Рецепт торта Холодная собака с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 240 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта Холодная собака немецкой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 240 килокалорий. Ингредиенты на 8 порций450–500 г сухого сдобного печенья прямоугольной формы70 мл темного рома или сиропа1 яйцо100 г сладкосливочного масла50 г какао - порошка150 г сахара1 ст. л. ванильного сахараРецепт пошагового приготовленияРазложите печенье на противне и сбрызните его ромом из пульверизатора или смажьте сиропом при помощи кулинарной кисточки. Застелите прямоугольную форму для кекса размером 22 х 12 см большим куском фольги так, чтобы края свисали.Растопите и немного остудите масло. Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром в пышную светло - кремовую пену. Добавьте какао - порошок, просеивая его через сито. Затем влейте растопленное масло и тщательно перемешайте.Выложите дно и края формы для кекса печеньем в один слой. На печенье выложите часть шоколадного крема. Затем опять слой печенья, крем и так далее. Последним слоем должно быть печенье. Закройте фольгой и поставьте в холодильник на 3–4 ч. При подаче нарежьте ломтиками.
@k_rimma, умничка! Какой аппетитный рецептик торта холодная собака сварганила. Попробуем с большим удовольствием!